2008年07月18日

巨峰とカシスのカクテル

今月から9月ごろまでのお薦めカクテルです
巨峰を果皮ごとクラッシュして漉したものに、ドライジン、クレームドカシス、トニックを合わせてお作りします 葡萄はジンと相性がいい気
がするんで、うちでは大体ジンベースをおすすめします 
こちらをフローズンスタイルにしたものもございますので、
その日の気分でオーダーしてくださいね
D

jagatkana at 03:49|PermalinkComments(0)カクテル 

2008年07月15日

タリスカー ノース 57°

ユーロ圏の空港ショップなどで販売されているらしいタリスカー ノースが入荷しました!スカイ島の緯度に合わせて57度詰めらしいです(免税向けっぽい設定ですね) カスクものらしくスモークもしっかり効いてます ヴィンテージはないのですが12〜15年ぐらいでしょうか?おすすめです ¥1200  

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グレンモーレンジ NEW LINE UP ご紹介

昨年より発売のグレンモーレンジの新しいラインナップ揃いましたのでご紹介します
左 キンダ ルバン  (ポートフィニッシュ) 
中 ラサンタ     (シェリーフィニッシュ)
右 ネクタードール  (ソーテルヌフィニッシュ)

46度詰めで樽の影響もしっかり感じられます 特にソーテルヌは評価も高く、以前出たソーテルヌ(イケム?)カスクが結構ハイプライスだったので是非お試し頂きたいと思います
3種のテイスティングもしてますのでお気軽にどうぞ ¥1500
     それぞれ1ショットは 各¥1000です

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jagatkana at 16:28|Permalinkモルトウイスキー 

2008年07月14日

モヒート

ミントがたっぷり入ったモヒート&フルーツモヒートの季節になりました!
バカルディさんのHPにも詳しく載ってますが、ジャガトでもフルーツモヒート
色々やってます おすすめはグレープフルーツモヒート、パイナップルモヒートですが、その日入荷のフレッシュフルーツでのさっぱりモヒートをお楽しみください

↓バカルディさんのHPです

http://www.esjapan.com/cocktail/mojito/index.html

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jagatkana at 17:17|PermalinkComments(0)カクテル 

今月のおすすめカクテル 1

今月のおすすめカクテルの一部ご紹介します

手前のが“すいかのカクテル”毎夏恒例のウォッカベースのカクテルです 粗めにクラッシュしたすいかがたっぷり入ってます ¥900

右は“アップルマンゴーのフローズンカクテル”ラムベースのカクテルです デザートカクテルのおすすめです ¥1000

奥は“キウイのマルガリータ”テキーラベースでキウイの酸味がさっぱりした味わいのカクテル こちらも果実感を感じるように仕上げました¥900

その他、巨峰のカクテル、桃のカクテルなどあります 夏はおいしいフルーツがたくさん出ますのでおすすめカクテルもたくさんあります! 写真とったらあげていきますね 

サブたて

jagatkana at 16:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)カクテル 

2008年04月16日

新入荷チーズ ご紹介


フェセル シェーブル

新鮮なミルクを使ったフレッシュなシェーヴル。“フェセル”と呼ばれる水切り籠に入った真っ白いチーズは、ほんのりとした酸味、山羊乳のみずみずしさが感じられます
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アフィネ オ ゲヴュルツトラミネール

「マンステール」を、地元の白ワイン「ゲヴュルツトラミネール」のマール酒で洗いながら熟成させています。表皮は淡いオレンジ色でしっとりとぬれたように光り、香りは個性的でやや強めですが、食べてみるとミルキーで濃厚な旨みの余韻が長く続きます。

FERMIERさん HPより

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jagatkana at 16:14|PermalinkComments(0)チーズ 

久々 ヘンドリクスジン入荷

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当店でも人気のあるジン しばらく切らしてましたが久々入荷しました

グレンフィディック,バルヴィニーを所有するウィリアム・グランツ&サン社のリリース。伝統的なレシピによって造られた手作りの“ハンドクラフト・ジン”。
ジュニパー、コリアンダーやシトラス系フルーツのピールをふんだんに使用しただけでなく、さらに「独自のレシピ」といわれる所以はなんと、フレーバーに”きゅうりとバラの花びら”を使用。
華やかでフローラルな香り、優しい飲み口、ジュニパーの香りも心地よく、極めて上品な味わい。
2003年サンフランシスコ・スピリッツ・コンペティションで金賞・受賞。

                         1SHOT  \1000

2008年03月18日

おすすめ赤ワイン ウィーマラ ピノノワール

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最近おすすめのオーストラリアのカジュアルピノです ラベルもいいですよね

シナモンや木苺のフレッシュなアロマに柔らかい芳醇な香り。滑らかでエレガントな味わいです

グラス800 ボトル4500

ネロとパトラッシュのビール入荷してます

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“フランダースの犬”に因んでアントワープ郊外のホーボーケンで最近つくられているビールです アニメと違ってあんまり可愛くないラベルですが、おいしいエールですよ  

ネロというブロンドタイプと
パトラッシュというアンバータイプがあります

昨秋ベルギーをまわったときこの醸造所行く予定でトラムにのったのですが・・・たどり着けませんでした 

ベルギーのトラムには結構泣かされました・・・路線図見つからず、案内板見つからず、次の駅の表示も無い・・・旅行者には厳しかった! 

新入荷チーズ ラ ロッサ  

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桜の葉の塩漬けにくるんで熟成させた山羊乳のチーズです

桜餅のような香りのする春らしいチーズです



日本とイタリアのコラボレーションチーズ「ラ・ロッサ」。
「ロビオラ・ロッカヴェラーノ」や「ロビオラ・フィア」等の山羊乳製チーズを得意とするイタリア・ピエモンテ州にあるCORA社のアトリエに、西伊豆の大島桜の若葉の塩漬けを送って生まれたのがこのチーズです。

(フェルミエさんのHPより)


jagatkana at 06:00|PermalinkComments(0)チーズ 

2008年03月02日

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2008年03月01日

当店のショップデータです

1dccb4ed.JPGJAGAT KANA ジャガトカーナのショップデータです 

PCよりご覧のかたはサイドバーの″食べログ”のロゴをクリックしていただくとより詳しいデータ、写真、メニューなどご覧いただけます 携帯からご覧の方は
下のリンクからどうぞ

JAGATKANA食べログ携帯サイト

1996年より営業しています 季節のフレッシュフルーツカクテル、スタンダードカクテル、
200種以上のモルトウイスキー、長熟ラム、テキーラ 各種スピリッツ ベルギービール各種、ワイン、シャンパーニュなど取り揃えています

お食事、オードブルは常時15種以上のチーズや手作りオードブル各種を中心に各種
薄焼きのピッツアやパスタなども好評いただいております

音楽は50〜60年代のジャズ、ボサノヴァ、ソウル、ワールドミュージックなどからアコースティックなものを中心に

お酒、音楽をお供に、ゆったりとした空間の中で大切な方との時間をお過ごしください

住所
香川県高松市鍛冶屋町4-16ソウゲンビル4F

TEL 087-823-7080

アクセス

JR高松駅よりタクシー5分または徒歩10分程度 琴電瓦町駅より徒歩5分程度
丸亀町商店街デイリーストアより中央通り方向に100Mほど

営業時間
[月〜土]
20:00〜翌04:00

定休日
日曜日

カード
可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners)

席数
30席


結婚式2次会、パーティなど貸切ご予約の場合は日曜日も営業いたします



jagatkana at 19:00|PermalinkComments(0)ショップデータ 
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