2015年11月05日

『チーズ工房アドナイ さゆり』

2015-10-21-21-25-40


北海道の北東、紋別郡・興部(おこっぺ)にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の素晴らしい白カビチーズです

興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町 ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田さん一家 

この『さゆり』は1番下の娘さんの名前だそうで、他にもお子さんの名前であろう名前のチーズがラインナップされています

きめ細かい白カビ、優しい味わいのチーズです クリーミーでどんなお酒にも合いそうなチーズ

ジャガトの盛り合わせでもABCどれにもお出しできそうです  




jagatkana at 16:00│Comments(0)チーズ 

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JAGATKANA

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BAR JAGAT KANA
香川県高松市鍛冶屋町
4−16 草原ビル4F

PHONE 087 823 7080



OPEN20:OO→03:00
日曜休




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