2015年07月03日

『ガーストン』The Lost Distillery Company

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先日ご紹介の『ストラスエデン』 The Lost Distillery Companyと同時に入荷していた『ガーストン』です

The Lost Distillery Companyとこのシリーズの成り立ちについては 前回記事をご覧ください


ガーストンは1796年〜1882年、1886年〜1914年まで稼働していた蒸溜所とのこと スコットランド本土の北端に位置していたとされ、農業などには向かないものの、それがかえって密造酒作りに最適で200以上の不認可の蒸溜(所)があったと記録されているそうです

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これを購入しようと思った理由はティスティングノートにあった 

「まるで古いクライヌリッシュを連想させる洋梨+塩のテイストがユニークな、北ハイランド沿岸スタイル 
たっぷりの洋梨とオイリーなスパイス、ジューシーなオレンジ、チョコレート、そしてスモーク感が口の中に張り付くように広がる フルーツシロップの甘い余韻がどんどん湧き上がってくる」というコメント

クライヌリッシュにあるような塩気とフルーツ、オイリーな口当たりは個人的に大好きなので興味を惹かれました

未飲ですが、楽しみです 今回6種輸入されていましたが、個人的な好み+当店のお客様の嗜好ということでこちらと『ストラスエデン』を購入 

どちらも楽しめる仕上がりだと思いますのでお試し下さい ¥1000

jagatkana at 15:30│Comments(0)モルトウイスキー 

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