2014年04月24日

『レッドフック ロングハンマーIPA』

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レッドフック醸造所はアメリカ北西部のシアトルで1981年より操業している醸造所で、アメリカン・クラフトビアの先駆け的存在の一つです

数々のスタイルで飲みあきしないタイプのビールをつくるレッドフックですが、その中でもこのIPAは人気のフラッグシップ

これまでラベルは幾度か変わってきまして、現在は山の上でハンマーを持った抗夫のオジサンが立っていりというもの ボトルデザインも少し独特なシェイプです

ドライホッピングによって、ホップの香りをしっかりと感じることができますが、モルティで甘さも楽しめます
ホップ疲れしない何杯も飲めるようなちょうどいい感じのIPAです

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