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最近特に個人的にも注目している北海道産のチーズ 江丹別の青いチーズや白糠のロビオーラなどお客様にも好評なものも多く、今回札幌の道産チーズの専門ショップで色々買って来ました

札幌のバーでも、道産チーズを数多く揃えていらっしゃるところがあり(カクテルも素晴らしかったですが)大変美味しく頂きました

各詳細は明日以降で徐々に…

チーズ盛り合わせの中に盛り込むか、ストックあるうちは『道産チーズの盛り合わせ』というオーダーも可能です

季節ものの『さくら』などもありますよ