2012年06月18日
タリスカー２５年 2004bottled
２００４年にボトリングされたタリスカー２５年を開栓しました オフィシャルのカスクストレングスで５７．８％
購入後、ストックルームに置いておいたものです テイスティングしてみましたのでそのコメントを・・・
香り: 潮、スモーク、薬品、はっさくの皮、熟したリンゴの芯に近い蜜の香り
味: 口に含むと桃っぽいフレーバー 舌に乗った瞬間から胡椒、辛い大根おろしのようなピリピリとした辛さがいつまでも舌に残ります ホットでペパリー！タリスカーの味わいとされる特徴を全て濃縮したようなパワフルなウイスキーです 美味しい！
25年熟成からの柔らかさを感じるかと思っていましたが、いやいや流石タリスカーですね 一嗅ぎ、一飲みでそれと判る個性！ 熟した尖り方、というか欄熟した刺激の強さを味わうことができました 美味しかったんでテイスティングを若干お代わりしてしまいました
￥２０００ 是非お試しください
jagatkana at 13:00│Comments(0)│モルトウイスキー
