2011年02月03日

 猫ラベルの美味しいオージーワイン キャット・アモングスト・ザ・ピジョンズ

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ワインのご紹介は久々です ジャガトでは、グラスワインもボトルワインも少量多種で仕入れしてますので、銘柄が頻繁に入れ替わります そのため、ブログでご紹介してもすぐ無くなってしまうことが多くあり、ご紹介する機会がないのが現状です・・・そのうち、もっとタイムリーにご紹介したいなと思ってるんですが・・・

今回ご紹介のワインはジャケ買い(ラベル買い)したもので、オーストラリアのワイナリーによるものです 猫ラベルのワイン、といえばドイツのツェラーシュバルツカッツェが有名ですが、
こちらもポップアートのようなラベルが印象的なワインです 

オーストラリア最上のワイン産地、バロッサ・ヴァレーでつくられたワインで、豪州を代表するワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン版グランジと名高いペンフォールドBin 389、セント・ハレットのブラックウェル・シラーズ)に供給していた最良のブドウ樹が使われているそうです もともとペンフォールドとのパートナーシップで生まれた畑らしく、ブドウの供給は2000年からスタート
ペンフォールドの上級キュヴェに採用されています

今回ご紹介のものはカベルネソーヴィニヨンで、何本かお出ししていますがご好評いただいてます オーストラリアのカベルネらしいどっしりしたボディの中に、フルーティさを感じる美味しいワインです こちらはあと少しの在庫ですが、同ワイナリーのシラーズでつくられるキャット・アモングスト・ザ・ピジョンズ・ナイン・ライヴス・シラーズも入荷してきました こちらも高評価のお勧めワインですよ  ボトル¥5000 

グラスでお出ししている日もございます お尋ねください ¥900



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