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ボローニャのビターリキュール、アマーロ モンテネグロです 

一昔前のリキュールって、こういう感じの形の結構ありましたよね 昔のイタリア映画のバールのシーンとかを目をこらしてみると、こういうビターリキュールが棚に並べてあったりします


アマーロ(イタリア語で”苦い”)という名の通り苦みにアクセントをおいたビター系リキュールですが、甘味も割とありますので飲みやすいですよ 薬草を10数種使ったもので、イタリアンハーブリキュールの中でもレベルの高いものだと思います

ストレート、でもいいのですが、ぼくはカンパリソーダのようにレモン一欠けとソーダで割って飲むのが好きです 少し、食欲が湧かない日なんかの一杯目にもいいですよ