2009年10月31日

PANDOR 謎の69°アブサン入荷

DSCF3660

かっこいいスカルのラベルのアブサン入荷しました!パリのモンマルトルにある謎の会社によるアブサンで、まあ完全にジャケ買いなんですが・・・ 69°と40°と2種出てまして、黒ボトルと白ボトルで並べたかったので、両方欲しかったんですがジャガトのお客様は69°を飲むかたばかりだろうなー、と思い69°のだけ買いました

ちょっと調べてみたところ、オフィシャルサイトが結構かっこよかったです サイトによるとパリのバー、クラブなどを中心に置いているらしいですね PANDOR で検索するとすぐ見つかります


で、さっきテイスティングしてみましたが、うーん、微妙、というか・・・クラシックなスタイルのアブサンとは違う味わいです アニスの香りもそんなに強くないので、アブサン、パスティス好きの方には物足りないかもしれませんね アルコールの強さからくるキック感はありますが、ハーブの良い香りやアブサン特有のねっとりした感じはなくさらっとした口当たりです また、製法のためかハーブの含有量のためか・・・この手のお酒にある白濁がみられません これまで、何種かこのタイプのアブサンを飲んだことがありますが、白濁しないものは総じてハーブの香りやオイリーさがないものでした 
 
アブサンやパスティスを飲まれる方はご存じだと思いますが、この手のお酒は注いで冷たい水や氷を入れて混ぜると白濁します これはアルコールに溶け込んでいたハーブ由来のオイル分が水に溶けにくく膜をつくって乱反射するからです フレッシュなハーブをたっぷり使用するほど、このハーブオイルの成分は強く残ります 僕個人はハーブのエッセンスの強くでたタイプが好きなのですが、こういったタイプのものも面白いですね またジャガトには常時10種程度のアブサン、パスティスございますので興味のある方色々とお試しください 








コメントする

名前
URL
 
  絵文字
 
 
Shop Info.
Archives
Recent Comments
Japanese or English