2008年11月07日

JAGATできのこ狩り!

2008_1107グラス0011
タイトルと画像で「何?}と思った方も多いと思いますが・・・実は家庭用のシイタケ栽培キットというのを買いまして、水やりしてたらぼこぼこ出来てきたので1つ店にもって来ました 
初シイタケづくりだったのですが楽しいですねー、水やるだけなんですけど、2日目ぐらいからちっちゃいのが出てきて画像は6日目です 
焼いたり、鍋にしたり、パスタにしたりと、まあ農家さんで作ってるものにはかないませんが、木?から自分でもいで食べるのはなかなか面白いですよ 今日はおつまみ用に椎茸チップスでもつくろうかと思ってます  
生えてる間はお客様に食べる分もぎってもらって料理する、プチきのこ狩りをしようと思います 興味あるかたはどうぞ
 
2008_1107グラス0012
こちらは昨日お客様にお出しした”椎茸のペペロンチーノ”です


jagatkana at 16:27│Comments(2)フード | エトセトラ

この記事へのコメント

1. Posted by スナッチ   2008年11月13日 17:00
5 土曜日はごちそうさま焼き椎茸美味しかったですよ また行きます
2. Posted by jagatkana   2008年11月17日 06:22
はい、ありがとうございます またのお越し、お待ちしてますね

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